Wcale bez efektów ubocznych
Przechodziłam dzisiaj przez sklep i spojrzałam na fasolę 'biały jaś'. mrauuu, strasznie lubię, choć trzeba to powiedzieć - po każdym użyciu dość często muszę wyprowadzać psy na spacer (jeśli wiecie o co mi chodzi). Ratunkiem są :-) zwiewne arabskie szaty, w których wiele może się schować. Oto: fasola po arabsku
Składniki: 1 kg suchej białej fasoli, 1 duża czerwona papryka, 2-3 ząbki czosnku, 3- 4 łyżki oliwy z oliwek, 1/2 łyżeczki zmielonego kminku, sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie jest banalnie proste (ludzie na półwyspie arabskim chyba nie lubią się przepracowywać).Fasolę namoczyć na noc czyli 12 godzin. Potem rozpalamy ognisko (w wersji pustynnej) i fasolę gotujemy do miękkości w tej samej wodzie, w której się moczyła. Pod koniec gotowania posolić (podobno można też dorzucić ze 2 goździki dla orientalnego smaku). Odcedzić. Na patelni rozgrzać oliwę. Przesmażyć na niej (nie rumieniąc) pokrojoną w drobną kostkę paprykę. Zawartość patelni dodać do fasoli, doprawić solą i kminkiem. Dusić na wolnym ogniu ok. 5 min od czasu do czasu mieszając i próbując czy dobre.
Można jeść samo, można traktować jako dodatek do ......wszystkiego.
Zobacz również:Może Cię zaciekawić
Wyścig Górski Limanowa 2025: rekordowa liczba zgłoszeń!
Międzynarodowa ranga wydarzenia Zawody rozgrywane w dniach 18–20 lipca będą: - Rundą FIA EHC – Mistrzostw Europy FIA w Wyścigach Górskich,...
Czytaj więcejZałoga misji Ax-4, w tym Polak Sławosz Uznański-Wiśniewski, wróciła na Ziemię
Teraz ekipy medyczne przeprowadzają pierwsze badania astronautów, a wkrótce helikopter zabierze ich na ląd. Kapsuła Dragon Grace ok. godz. 11.30...
Czytaj więcej100 nowych substancji na Krajowej liście leków krytycznych
Do listy dodano m.in. stosowany w leczeniu osteoporozy lek Denozumab, stosowany głównie w leczeniu zakażeń przewodu pokarmowego, antybiotyk Fidaxo...
Czytaj więcej„Czyste Powietrze” - dziś ruszy nabór po przerwie programu
Narodowy Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej (NFOŚiGW) zapowiedział, że we wtorek o godz. 15 zostanie opublikowana pełna dokumentacja ...
Czytaj więcejSport
Michał Probierz zrezygnował z funkcji selekcjonera piłkarskiej reprezentacji Polski
"Doszedłem do wniosku, że w obecnej sytuacji najlepszą decyzją dla dobra drużyny narodowej będzie moja rezygnacja ze stanowiska selekcjonera" - ...
Czytaj więcejSukces Limanowskiej Grupy Rowerowej na L’Étape Poland by Tour de France 2025
Mateusz Dyrek na podium – drugie miejsce w klasyfikacji generalnej Największy sukces podczas tegorocznej edycji odniósł Mateusz Dyrek, któ...
Czytaj więcejWiększość nie wypełnia zaleceń odnośnie aktywności fizycznej
Na jego podstawie można stwierdzić, że ćwiczą przede wszystkim ludzie młodzi, z przewagą mężczyzn, osoby pracujące, z miast powyżej 200 tys...
Czytaj więcejDwunasty zawodnik – wspólny apel wojewody małopolskiego i klubów piłkarskich
Wspólny apel podpisali: wojewoda małopolski Łukasz Kmita, prezes Naczelnej Rady Lekarskiej prof. Andrzej Matyja oraz wiceprezes Wisły Kraków SA M...
Czytaj więcejPozostałe
Czas zgonu, miejsce zbrodni, DNA ofiary - co owady mówią entomologom sądowym
Im krótszy czas od śmierci do oględzin zwłok, tym precyzyjniej medyk sądowy może oszacować czas zgonu. Jednak jego możliwości są znacznie og...
Czytaj więcejSzukasz piosenki? Zanuć fragment, a Google ją znajdzie
W rzeczywistości funkcja nazywa się „hum to search”. Algorytm znajduje w sieci oryginał, podaje tytuł i kluczowe informacje dotyczące nuconej...
Czytaj więcejSusza, duża aktywność szerszeni, śnięcia ryb to skutki upałów
W porównaniu do czasów sprzed rewolucji przemysłowej (przełom XVIII i XIX w.) średnie temperatury na Ziemi wzrosły o 1 st C. Naukowcy przewid...
Czytaj więcejPolscy badacze: opracowaliśmy skuteczną terapię na stwardnienie rozsiane
Neurolog prof. Andrzej Klimek, jeden z głównych badaczy zajmujących się rozwojem tej metody wyjaśnił, że polega ona na jednorazowym podaniu ...
Czytaj więcej- Nietypowa petycja u burmistrza Zakopanego: „robokonie” i „robomisie” na Krupówki
- Ostrzeżenie meteorologiczne – możliwe burze z gradem
- Trump: Karol Nawrocki będzie świetnym prezydentem
- Rzeczniczka PG: Bodnar przekazał Hołowni wyciąg z uzasadnienia wniosku ws. uchylenia immunitetu Macierewiczowi
- Rządowy projekt reformy szpitali skierowany do drugiego czytania
Komentarze (7)
Za to nie musiałem wychodzić z psami na spacer:)
Chyba pójdę z psem na spacer :)