Skutki świątecznego obżarstwa mogą zakończyć się w szpitalu
Barszcz, zupa grzybowa, karp czy wigilijne słodkości - te potrawy w dużych ilościach mogą powodować negatywne skutki dla naszego zdrowia. "Podczas kolacji wigilijnej warto zachować umiar" - podkreślają specjaliści.
Boże Narodzenie to czas, w którym delektujemy się świątecznymi potrawami, jednak według specjalistów powinniśmy uważać na to, co jemy i w jakich ilościach, gdyż może to mieć duży wpływ na nasze zdrowie.
"Skutki świątecznego obżarstwa mogą być bolesne, a w najgorszym przypadku kończą się w szpitalu" – przestrzega internistka ze Szpitala Miejskiego nr 4 w Gliwicach, Aleksandra Szymańska.
Przejedzenie może objawiać się bólami brzucha, uczuciem ciężkości, mdłościami, zgagą, uczuciem pieczenia, a nawet wymiotami.
Zobacz również:

"Świąteczne potrawy są ciężkostrawne. Dodatkowo, nie pomaga nam sytuacja, że w Wigilię i święta większość czasu spędzamy siedząc i jedząc dosyć duże porcje. Nie pomaga trawieniu także stres, który pojawia się w natłoku przedświątecznych obowiązków. To niestety również wpływa na motorykę przewodu pokarmowego" - powiedziała PAP dietetyczka ze Szpitala Powiatowego w Zawierciu Aleksandra Mazur.
Warto zachować umiar przy wigilijnej kolacji i nakładać sobie mniejsze porcje, lub sięgnąć po lekkostrawne zamienniki produktów używanych do przygotowania posiłków.
"Możemy na przykład zastąpić tradycyjny majonez, majonezem typu light, który posiada mniej tłuszczu. Do sałatki jarzynowej możemy dodać jogurt naturalny. Jeśli na stole wigilijnym chcemy podać rybę to spokojnie możemy ją upiec w piekarniku bez konieczności dodania panierki i smażenia" - poleciła dietetyczka.
Jak dodała, nie warto również jeść łapczywie, ponieważ nie przywiązujemy wtedy uwagi do dokładnego pogryzienia pokarmu, a także możemy przegapić moment, w którym jesteśmy już najedzeni.
"Pamiętajmy o tym, że połączenie większych porcji alkoholu i tłustego jedzenia może być bardzo niekorzystne dla naszego organizmu. Przykrym następstwem okazuje się np. ostre zapalenie trzustki i konieczność leczenia w warunkach szpitalnych" - ostrzegła dr Szymańska.
Planując święta można już wcześniej zdecydować, jakie potrawy chcemy podać, w jakich ilościach oraz jakich produktów do tego potrzebujemy. Nie tylko pomoże to w zaplanowaniu zdrowych posiłków, ale także zapobiegnie nadmiernemu gotowaniu i marnowaniu jedzenia.
"Jeżeli będziemy mieć taką listę przed świętami to idąc do sklepu kupimy tylko to co jest nam potrzebne. Jeżeli mamy problem z określeniem ile potrzebujemy produktów, żeby stworzyć potrawy, to zawsze możemy spojrzeć na przepisy, gdzie są różne proporcje i na tej podstawie wyliczyć ile czego potrzebujemy" - podkreśliła dietetyczka Aleksandra Mazur.
Jeżeli jednak po świętach resztki jedzenia znajdą się w lodówce są również sposoby, aby uniknąć ich wyrzucenia.
"Z powodzeniem możemy zamrozić wszelkiego rodzaju ciasta, bigosy, uszka i wykorzystać je w późniejszym okresie. Bigos możemy także zawekować i przechowywać jeszcze kilka tygodni. Istnieją również grupy na social mediach, w których można dzielić się jedzeniem lub zbiórki żywności dla rodzin potrzebujących" - dodała Mazur.
Może Cię zaciekawić
Sejmowa komisja śledcza ds. Pegasusa za 30-dniowym aresztem dla Zbigniewa Ziobry
"Nie będziemy się bawić w kotka i myszkę" - podkreśliła szefowa komisji śledczej Magdalena Sroka (PSL-TD). Sejmowa komisja śledcza w piątek ...
Czytaj więcejAkt oskarżenia w sprawie oszustw; wśród podejrzanych ojciec księdza Michała
W przypadku Jana O. śledztwo zostało w ub. roku podjęte na nowo po tym, jak w październiku 2023 r. umorzono je na mocy postanowienia prokuratora r...
Czytaj więcejOstrzeżenie przed oblodzeniem w południowej Polsce
Zagrożenie oblodzeniem dróg i chodników Według komunikatu, opublikowanego 31 stycznia o godz. 12:12, miejscami może dochodzić do zamarzania mok...
Czytaj więcejZiobro w siedzibie Telewizji Republika - transmisja na żywo
W piątek rano policjanci ze Skierniewic i Łodzi przyjechali przed dom Ziobry tuż po godz. 6.00. Kilkakrotnie dzwonili do bramy, ale nikt im nie otw...
Czytaj więcejSport
Większość nie wypełnia zaleceń odnośnie aktywności fizycznej
Na jego podstawie można stwierdzić, że ćwiczą przede wszystkim ludzie młodzi, z przewagą mężczyzn, osoby pracujące, z miast powyżej 200 tys...
Czytaj więcejDwunasty zawodnik – wspólny apel wojewody małopolskiego i klubów piłkarskich
Wspólny apel podpisali: wojewoda małopolski Łukasz Kmita, prezes Naczelnej Rady Lekarskiej prof. Andrzej Matyja oraz wiceprezes Wisły Kraków SA M...
Czytaj więcejZmarł Andrzej Dorula, legenda Sandecji, grał też w LKS Jodłownik
W Jodłownik grał w latach 2002-2004. W sezonie 2002/2003 wywalczył wraz zespołem awans do ligi okręgowej. Wcześniej przez wiele lat był liderem...
Czytaj więcejStoki, trasy i wyciągi narciarskie dostępne tylko w ramach sportu zawodowego
W nocy z poniedziałku na wtorek w Dzienniku Ustaw opublikowano rozporządzenie rządu ws. ustanowienia ograniczeń, nakazów i zakazów w związku z ...
Czytaj więcejPozostałe
1,2 tys. przypadków krztuśca i ponad 3,6 tys. RSV. Środek sezonu grypowego
Początek 2025 r. charakteryzuje się dalszym wzrostem liczby zachorowań na krztusiec i RSV. W ciągu całego 2024 r. na krztusiec - zakaźną choro...
Czytaj więcejĆwiczenia siłowo-aerobowe i dieta wysokobiałkowa o niskim IG - najlepsze na walkę z otyłością
Jaki trening i jaka dieta są najskuteczniejsze? Poprzednie badania zespołu dr hab. Agnieszki Suder prof. AKF oraz dr. Karola Makiela z Za...
Czytaj więcejJak rozpoznać, że jemy zbyt dużo lub zbyt mało soli?
W branży dietetycznej sól zdecydowanie nie cieszy się dobrą reputacją. Nie bez powodu ten popularny wzmacniacz smaku i naturalny konserwant okre�...
Czytaj więcejEkspertka: przeciętny Polak zje podczas świątecznego dnia 6 tys. kalorii
Prof. Danuta Figurska-Ciura z Wydziału Biotechnologii i Nauk o Żywności Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu podkreśla, że Polacy na święt...
Czytaj więcej- Rosyjski dron uderzył w sarkofag elektrowni jądrowej w Czarnobylu
- Areszt za usiłowanie zgwałcenia 13-latki w Rabce
- Od dziś recepta na "bezpłatny" lek także w prywatnym gabinecie lekarza
- Ten mężczyzna okradł wczoraj dwóch jubilerów. Rozpoznajesz jego twarz?
- Ks. Koprianiuk: świętowanie walentynek jest w dzisiejszych czasach wręcz pożądane
Komentarze (0)