Jak poznać, że czekolada jest jakościowo dobra? Dziś dzień czekolady

Dobra jakościowo, zdrowa czekolada powinna być twarda i łamać się w dłoni - powiedziała PAP dietetyczka kliniczna Patrycja Mochocka. W sobotę przypada Dzień Czekolady. Jej zdaniem najcenniejsze właściwości prozdrowotne ma czekolada gorzka, bogata w miazgę kakaową, magnez i przeciwutleniacze.