-°   dziś -°   jutro
Wtorek, 19 marca Józef, Bogdan, Aleksandryna

Komunikat o działaniach inspekcji weterynaryjnej w sprawie wprowadzenia do obrotu nielegalnie pozyskanego mięsa wołowego

Opublikowano 02.02.2019 12:08:00 Zaktualizowano 02.02.2019 12:09:42 pan
14 8059

Publikujemy komunikat Małopolskiego Wojewódzkiego Lekarza Weterynarii na temat działań podjętych przez inspekcję weterynaryjną województwa małopolskiego w sprawie wprowadzenia do obrotu nielegalnie pozyskanego mięsa wołowego.

Działania podjęte przez Inspekcję Weterynaryjną województwa małopolskiego 

Zgodnie z art. 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 178/2002 - z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiające ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiające procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności - brak przeprowadzenia badania poubojowego tusz pozyskanych od bydła było przyczyną zakwestionowania mięsa i wycofywania go z obrotu na poziomie województwa małopolskiego. 

W dniu 21 stycznia 2019 r. została przeprowadzona pierwsza kontrola weterynaryjna w zakładzie rozbioru, po otrzymaniu informacji z województwa mazowieckiego w czasie której ustalono, że mięso znajdujące się w zakładzie było oznakowane znakiem jakości zdrowotnej i zaopatrzone w dokumentację. 

Zobacz również:

Zgłoszenia w systemie RASSF, które otrzymał Małopolski Wojewódzki Lekarz Weterynarii: 
- 29.01.2019r. mięso wołowe wprowadzone do 1 zakładu rozbioru w województwie małopolskim. 
- 30.01.2019r. mięso wołowe mrożone będące w dyspozycji podmiotu zajmującego się pośrednictwem w obrocie żywnością całość zatrzymana w chłodni składowej poza województwem małopolskim – poinformowany o tym fakcie został Łódzki Wojewódzki Lekarz Weterynarii. 

W trakcie przeprowadzonych czynności kontrolnych otrzymano informację, że do zakładu rozbioru zostało wprowadzonych 2173 kg. Mięso pozyskane w zakładzie, w stosunku do którego nie udokumentowano przeprowadzenia weterynaryjnego badania poubojowego, zostało objęte procedurą wycofania z obrotu. Jest to przyczyna zablokowania i wycofywania mięsa i produktów zawierających to mięso na poziomie województwa małopolskiego zgodnie z otrzymanymi powiadomieniami RASSF. 

Zakład rozbioru wyprodukował z powyższego mięsa partię. Duża część z całości mięsa tej partii znajdowała się jeszcze na terenie zakładów produkcyjnych w postaci surowego mięsa lub produktów. Towar ten został zabezpieczony przez Inspekcję Weterynaryjną i zostanie przekazany do utylizacji. 

Mięso oraz produkty z udziałem zakwestionowanego surowca, znajdującego się na terenie województwa małopolskiego, zostało dostarczone w sumie do: 
- 5 podmiotów będących pod nadzorem Inspekcji Weterynaryjnej znajdujących się na terenie 3 powiatów województwa małopolskiego, 
- 39 podmiotów będących pod nadzorem Inspekcji Sanitarnej. 
Ponadto mięso w ilości 543 kg zostało wysłane do podmiotów na terenie Słowacji. 

W odniesieniu do w/w podmiotów natychmiast uruchomiono procedury wycofywania z rynku zakwestionowanego produktu. 

Listy dystrybucyjne produktów znajdujących się w handlu detalicznym zostały przekazane organom Inspekcji Sanitarnej. 

Ponadto, mięso ze sztuk przyjmowanych do rzeźni na poziomie województwa mazowieckiego, poddano badaniom laboratoryjnym w kierunku pozostałości antybiotyków i substancji przeciwbakteryjnych – uzyskano wynik zadowalający – nie stwierdzono pozostałości leków. 

Działania Inspekcji Weterynaryjnej województwa małopolskiego są prowadzone na szeroką skalę i obecnie są na końcowym etapie, mają one na celu oprócz dokończenia czynności podjętych w związku z wycofaniem nielegalnie pozyskanego mięsa i jego produktów z rynku działania kontrolne wielokierunkowe na poziomie wszystkich powiatów odnośnie każdego etapu produkcji: począwszy od kontroli zwierząt w gospodarstwie weryfikując dobrostan zwierząt oraz dokumentację odnośnie leczenia zwierząt i zachowania okresów karencji leków, po zarobkowy przewóz zwierząt, pośrednictwo w tym obrocie i skup zwierząt, rzeźnie i zakłady przetwórcze. 

Komentarze (14)

Ratownik
2019-02-02 12:59:16
0 10
Dlaczego nie podaje się nazwy zakładu? Czyżby ktoś wziął w łapę by utajnić potencjalnego truciciela?
Odpowiedz
abc58
2019-02-02 13:19:21
2 3
2173 kg mięsa wołowego tj około 20 sztuk bydła trafiło do Małopolski część zabezpieczono część poszła w świat . Nie stwierdzono zagrożenia szkodliwości. Dobrze , że się nie zamiata pod dywan jak za komuny tylko przeprowadza się kontrole.
Odpowiedz
abc58
2019-02-02 13:20:26
2 2
Miało być 10 sztuk bydla
Odpowiedz
thenever1
2019-02-02 13:24:18
0 2
Wojewódzki Lekarz Weterynarnii powinien wylecieć tam, gdzie bydło się pasie....
Odpowiedz
abc58
2019-02-02 13:33:01
1 2
Ciekawe jakie było to mięso co wypadlo z tira.Cy miało badania wszystkie .Ale ładunek był na pewno ubezpieczony.
Odpowiedz
WSI
2019-02-02 13:46:25
0 8
Jakie są normy określające czy mięso jest zdane do spożycia ??? I kto je określa ??? Na jakiej podstawie ??? Czy badanie było przeprowadzone dokładnie ??? Ponieważ po tych wszystkich rewelacja człowiek zaczyna się zastanawiać bo Ubojnia była pod nadzorem a czy to coś zmieniło ??? Czy my jako konsumeci mamy mniejsze prawa niż te wszystkie Ubojnie przetwórnie ipt. ??? Dlaczego nie zostały podane dane tej firmy ???
Odpowiedz
pacho
2019-02-02 15:10:48
0 1
to wszytko nie jest śmieszne, tez ze względu na eksport mięsa....
z drugiej strony jak się fachowcom płaci marnie to w inspekcji weterynaryjnej dramatycznie brakuje ludzi
-"W państwowej Inspekcji Weterynaryjnej lekarze nie chcą (..) pracować, zwłaszcza za 2,5–3 tys. brutto, bo zarobki są tam skandalicznie niskie. Jest więc kilkaset nieobsadzonych etatów, w Ostrowi Mazowieckiej (tam skąd pochodzi "padnięte mięso") w biurze lekarza powiatowego jest tylko jeden lekarz."-

https://www.polityka.pl/tygodnikpolityka/rynek/1780852,1,czy-mieso-chorych-krow-z-ostrowi-pograzy-polski-eksport-wolowiny.read?src=mt
Odpowiedz
WSI
2019-02-02 17:14:25
0 2
Drodzy państwo czy nie czas się zastanowić co my wogóle jemy ??? Czy produkty które kupujemy są bezpieczne ??? Czy przyszła pora by się zaopatrywać tak jak dawnej ??? Zapytacie gdzie ??? Czy nie Kupowało się u rolnika ??? Czy ludzie którzy mieli swoje gospodarstwa produkowali na swoje potrzeby ??? To co się teraz z tym wszystkim stało ??? Czy nazbyt zawierzyliśmy nowoczesności ??? Czy słusznie zaufalismy instytucją które z założenia mają nas chronić ??? Ile jest afer związanych z żywnością które zostały odkryte ??? A ile nie zostało odkrytych ???
Odpowiedz
zajec
2019-02-02 18:03:16
0 1
Parę lat temu opisywano wiecznie świeżego kurczaka, który zmieniał postać. Pierwsze był świeży, później wędzony lub smażony. Lub w galarecie. Kończył żywot w pasztecie z drobiu. Ciekawe, czy coś się zmieniło. Aha, jeszcze był świeży po kilkuletnim pobycie , głęboko mrożony jako zapas mobilizacyjny, w chłodni. Od tej formy świeżości powinniśmy chyba zacząć.
Odpowiedz
zabawny
2019-02-02 18:15:45
2 0
Czy to mięso wołowe(płeć męska) pochodziło z uboju starych krów, :)
Odpowiedz
Bocian12
2019-02-02 20:49:58
0 5
Przed chwilą obejrzałem program TVN o ubojniach i metodach zabijania krów w tym chorych, wycieńczonych i padłych. Jestem zszokowany i poruszony, najbardziej niehumanitarnym i nieludzkim sposobie uboju krów i pewnie także innych zwierząt. To porażające, że zwierzę musi takie cierpienie przejść przed śmiercią. Mówi się o szkodliwym mięsie dla zdrowia ludzi, dla mnie to sprawa drugorzędna, pewnie nigdy nie zjem już wołowiny.
Odpowiedz
edi60
2019-02-02 21:44:01
0 3
ten reportaz w telewizji TVN pokazal ze nasze Panstwo Polska nie istnieje jak to pewien minister pare lat temu wyrazil poglad swoj o Polsce . Jak pokazano w reprtazu ze powiatowe sluzby weterynaryjne wiedzialy wszystko o nielegalnym uboju nawet przymykaly oko na to wszystko .Ja sie pytam jaka odpowiedzialnosc karna poniosly osoby odpowiedzialne za to = ZADNEJ= hahahaha tylko odwolanie ze stolka i to wlasnie zakrawa na smiech na sali a moim zdanie to powina byc kara bezwzglednego wiezienia dla tych osob ale coz przeciez Polska tylko teoretycznie istnieje
Odpowiedz
konto usunięte
2019-02-03 11:02:37
0 1
Czyli tradycyjnie - "przecież papierki są w porządku, a co nie są to taki mały procent że nie ma co robić problemu".
Inspekcja weterynaryjna w rzeźniach i ogólnie w produkcji spożywczej? - pic na wodę fotomontaż.
Zero zwracania uwagi na trzymanie jakości. Piecząteczka i kaseczka.
I nagminne UKRYWANIE PRZEZ SŁUŻBY przed obywatelami informacji o przestępcach wprowadzających skażoną żywnośc do obrotu. To jest realne stwarzanie ZAGROŻENIA ZDROWIA I ŻYCIA obywateli PRZEZ INSTYTUCJE TEGO PAŃSTWA!!!! Wyślijmy maile lub petycję wszyscy do inspekcji żeby nam jako konsumentom w trybie informacji publicznej przedstawiła nazwy zakładów, weterynarzy i pośredników zaangażowanych w ten proceder. Obowiązkiem instytucji państwa jest CHRONIĆ OBYWATELI a ciągle widać, że chronieni są PRZESTĘPCY! Państwo nie udzielając informacji publicznej o szkodliwym producencie działa na szkodę obywateli!
Druga sprawa to ludzie-pracownicy , którzy wiedząc o tym przestępczym procederze brali w pełni świadomie w nim udział. Jakim zwyrodnialcem trzeba być by tak traktować zwierzęta? Rzeźnie to miejsca gorsze niż obozy koncentracyjne, oprawcy bydła powinni być sądzeni jak ss-mani, bo tak się zachowują. To zwyrodniali ludzie.
I gdzie są organizacje obrony praw zwierząt?
Wielka tajemnica poliszynela, że w wielu rzeźniach jest podobnie i zmowa milczenia, że nikt nic z tym nie robi?
A drugi tema
Odpowiedz
konto usunięte
2019-02-03 11:24:18
0 1
PAmiętacie krowę, która uciekła z rzeźni na bagna? Wolała głód i mróz po tym co tylko usłyszała zawożona do rzeźni z ryku innych krów. A złapana- padła na zawał serca, przypuszczając że ją znowu tam wiozą.

Pracownicy-zwyrodnialcy z tej rzeźni powinni mieć dożywotni zakaz posiadania jakichkolwiek zwierząt czy to domowych czy gospodarskich.
Odpowiedz
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Komunikat o działaniach inspekcji weterynaryjnej w sprawie wprowadzenia do obrotu nielegalnie pozyskanego mięsa wołowego"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na [email protected]